Bäst före datum på kyckling
Kyckling existerar ett från våra maximalt populära proteinkällor, dock hur länge håller kyckling inom kylen samt frysen? samt hur vet man ifall den blivit dålig? på denna plats får ni samtliga svar vid dina problem att diskutera kring hållbarhet, hantering samt trygg tillagning från kyckling – till för att undvika matförgiftning samt njuta från kycklingens goda smak.
Hållbarhet inom kylen – rå samt tillagad kyckling
- Rå kyckling: Håller sig inom kylen inom 1-2 dagar.
detta existerar viktigt för att kycklingen förvaras inom enstaka hermetiskt container alternativt övertäckt tillsammans plastfolie på grund av för att minska risken på grund av bakterietillväxt samt korskontaminering.
- Tillagad kyckling: Efter tillagning håller kycklingen sig 3-4 dagar inom kylen.Här existerar 6 vanliga livsmedel liksom håller längre än ”bäst före”-datumet vid förpackningen.
titta mot för att kycklingen kyls ned snabbt då den existerar grillad, stekt alternativt kokt samt förvaras inom enstaka hermetiskt container till bästa hållbarhet.
Intressant fakta: på grund av för att undvika för att kycklingen torkar ut inom kylen kunna ni lägga mot enstaka stänk buljong alternativt sås inom förvaringsbehållaren.
Förvara kyckling således på denna plats på grund av längre hållbarhet
Grillad samt stekt kyckling håller sig inom kylen inom cirka 3-4 dagar.
på grund av för att skydda den vid bästa sätt bör ni lägga den inom ett hermetiskt container alternativt tätt förpacka den inom plastfolie alternativt aluminiumfolie.
Här existerar några råd till för att hålla stekt kyckling fräsch:
- Kyl snabbt: Förvara kycklingen inom kylen inom numeriskt värde timmar efter tillagning till för att minska risken på grund av bakterietillväxt.
- Använd lufttäta behållare: detta hjälper mot för att skydda kycklingens smakförmåga samt förhindrar för att den tar åt sig andra dofter ifrån kylskåpet.
- Skriv datum vid behållaren till för att hålla koll vid hur länge den besitter förvarats.
- Kolla lukt samt utseende innan ni äter kycklingen.
angående något verkar fel, mot modell ett sur doft alternativt enstaka ovanlig färg, bör den slängas.
Genom för att följa dessa riktlinjer förmå ni njuta från din stekta kyckling vid en säkert sätt inom hållbarhetsperioden.
Hur påverkar temperaturen inom kylskåpet hållbarheten?
Temperaturen inom kylskåpet besitter enstaka massiv resultat vid hållbarheten hos kyckling samt andra livsmedel.
till för att maximera hållbarheten samt säkerheten bör kylskåpet artikel inställt vid ett temperatur mellan 0-4 °C.
Köttfärs samt ny sjömat existerar modell vid vanliga produkter var tillverkare utför olika bedömningar.denna plats existerar hur temperaturen påverkar hållbarheten:
- Lägre temperatur (0-2 °C): Förlänger hållbarheten eftersom bakterietillväxten bromsas kraftigt. Kyckling samt andra färska ingredienser håller sig längre utan för att snabbt försämras.
- Optimal temperatur (3-4 °C): Detta existerar den rekommenderade temperaturen till matförvaring samt existerar produktiv till för att sakta ner bakterietillväxt mot ett trygg nivå.
Hållbarheten till kyckling ligger då inom dem rekommenderade 1-2 dagar till rå samt 3-4 dagar till tillagad.
- Högre temperatur (över 4 °C): Ökar risken på grund av snabbare bakterietillväxt, vilket utför för att kyckling samt andra livsmedel blir dåliga snabbare. nära temperaturer ovan 7 °C förmå bakterier vilket Salmonella samt Campylobacter växa snabbare, vilket förmå leda mot matförgiftning.
Att hålla kylskåpet vid enstaka lämplig temperatur existerar alltså kritisk till för att skydda maten säkert samt förlänga hållbarheten.
Märkningen ”sista förbrukningsdag” finns däremot vid produkter liksom faktiskt blir skadliga för hälsan efter en tag, mot modell köttfärs, rå kyckling samt ny fisk.Använd gärna enstaka febermätare inom kylskåpet till för att granska för att temperaturen ligger inom riktig intervall.
Fryst kyckling – hur länge håller den?
- Rå kyckling: Håller sig bäst inom frysen inom upp mot 9-12 månader. Därefter förmå kvaliteten försämras, dock den existerar kvar trygg för att förtära ifall den förvarats vid riktig sätt.
- Tillagad kyckling: Håller sig god inom frysen inom 2-6 månader.
Efter denna tidsperiod är kapabel smaken bli sämre, dock maten existerar ännu trygg för att äta.
Tips: Packa kycklingen väl inom fryspåsar alternativt folie till för att undvika frysskador såsom kunna påverka både smakförmåga samt konsistens.
Hur utdragen period tar detta för att tina kyckling?
Att tina kyckling inom kylskåpet existerar detta säkraste sättet samt tar vanligtvis 12-48 timmar beroende vid bitarnas storlek:
- Kycklingfiléer alternativt mindre bitar: Tar cirka 12-24 timmar för att tina helt.
- Hel kyckling (1,5-2 kg): kunna ta upp mot 48 timmar, ibland lite längre, beroende vid kylskåpets temperatur.
Säkra metoder för att tina kyckling
- I kylskåpet: Detta existerar detta säkraste sättet samt tar längre period dock håller kycklingen vid ett trygg temperatur beneath bota processen.
- I kallt vatten: Om ni äger bråttom är kapabel ni även tina kycklingen inom kallt vätska.
Lägg kycklingen inom enstaka försluten påse samt sänk ned den inom ett kopp tillsammans med kallt dricksvatten.
Det existerar då lagringstiden är kapabel bidra mot för att en livsmedel är kapabel bli skadligt till hälsan vilket detta skulle behärska märkas tillsammans med sista förbrukningsdag.Byt vattnet fanns 30:e 60 sekunder. för att tina kyckling tar vanligtvis 1-3 timmar beroende vid storlek.
- I mikrovågsugnen: är kapabel användas ifall kycklingen bör tillagas direkt senare. Mikrovågsugnen tinar snabbt dock är kapabel börja tillaga kycklingen ojämt, vilket fullfölja för att den måste tillagas omedelbart.
Viktigt för att tänka på: Tina inte någonsin kyckling inom rumstemperatur.
Bakterietillväxt sker snabbt då kycklingen lämnas ute samt förmå leda mot matförgiftning.
Tinad kyckling håller sig inom kylen inom ungefär 1-2 dagar efter för att den äger tinats, oavsett angående den besitter tinats inom kylskåpet alternativt snabbt beneath kallt vätska.
detta existerar viktigt för att hantera kycklingen precis till för att minimera risken till bakterietillväxt.
Om kycklingen ej tillagas inom dessa 1-2 dagar bör den ej frysas ifall, eftersom upprepad upptining samt infrysning kunna påverka både standard samt säkerhet. granska ständigt lukt samt utseende innan tillagning; ifall något verkar fel existerar detta bäst för att kasta kycklingen.
Hur vet man angående kycklingen existerar dålig?
För för att att fatta beslut eller bestämma något ifall kyckling existerar dålig finns detta flera tydliga indikator för att hålla utkik efter.
på denna plats existerar några sätt för att känna igen ifall kycklingen ej längre existerar trygg för att äta:
- Lukt: Den maximalt påtagliga indikatorn vid dålig kyckling existerar ett sur, förruttnad alternativt obehaglig doft. ny kyckling bör äga enstaka många mild, nästan omärkbar lukt.Färsk kyckling bör existera fuktig dock ej slemmig.
ifall detta luktar surt, unket alternativt liknar lukten från ruttet oval form, existerar detta en indikator vid för att kycklingen existerar dålig.
- Utseende: granska egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid kycklingen. nyligen tillverkad rå kyckling bör äga ett rosaaktig färg.
angående kycklingen existerar grå, matt, besitter mörka fläckar alternativt ett ovanlig missfärgning, bör den slängas.
- Textur: dålig kyckling förmå kännas slemmig alternativt klibbig nära kontakt. ny kyckling bör artikel fuktig dock ej slemmig. ifall texturen känns felaktig, existerar detta bäst för att ej nyttja den.
- Datum: granska ständigt utgångsdatumet.
Även ifall kycklingen förmå verka okej, existerar detta ej säkert för att förtära den angående den gått förbi sitt bäst-före-datum tillsammans flera dagar.
Om något från dessa indikator förekommer, bör kycklingen kasseras till för att undvika risken till matförgiftning.
Ganska erhålla livsmedel existerar märkta tillsammans detta senare: detta handlar nästan uteslutande ifall kyckling samt köttfärs.detta existerar ständigt förbättrad för att artikel försiktig än för att riskera hälsan.
Kan man steka fryst kyckling?
Det rekommenderas ej för att steka kyckling direkt ifrån frysen. Kycklingen tillagas ojämt, samt vissa delar är kapabel bli råa medan andra översteks, vilket ökar risken till matförgiftning. detta bästa existerar för att ständigt tina kycklingen inledningsvis, antingen inom kylskåpet alternativt inom kallt dricksvatten, innan ni steker den.
Alternativ: ifall ni behöver tillaga kycklingen direkt kunna ni tillaga den inom ugnen alternativt enstaka gryta, var värmen fördelas mer jämnt.
Kom dock minnas för att förlänga tillagningstiden tillsammans med cirka 50% samt säkerställ för att innertemperaturen når minimalt 75 °C.
Genom för att följa dessa riktlinjer samt hantera kycklingen tillsammans med vård är kapabel ni njuta från god samt trygg föda varenda gång.