Hur mycket vatten sparar en vegan

Projektet Vego inom världsklass utmanar fördomar samt legender ifall vegetarisk föda samt träning, samt utvecklar detta vegetariska köket sålunda för att detta blir en alternativ till fler.

Tillsammans tillsammans Sveriges Olympiska Kommitté äger WWF, tillsammans finansiering ifrån Postkodlotteriet, drivit projektet Vego inom världsklass mellan 2018 samt 2022.

tillsammans med olympiska idrottare likt förebilder, tillsammans med sina extrema krav vid kosten, visar WWF samt SOK tillsammans för att detta existerar möjligt för att ställa angående mot mer hållbar föda samt samtidigt behärska prestera inom världsklass.

I land lever oss idag likt ifall oss ägde fyra jordklot samt maten oss äter existerar ett avgörande orsak mot detta.

till för att oss bör klara för att leva inom planetens gränser behöver fler människor förtära föda vilket inom större utsträckning baseras vid vegetariska livsmedel. för att vid befolkningsnivå ställa angående samt byta ut animalier mot mer vegetabilier existerar utmärkt både på grund av miljön samt till hälsan.

Olympiska medaljörer ambassadörer

Vego inom världsklass tar fram samt serverar hållbar, näringsberäknad vegetarisk föda till högpresterande idrottare – samt visar tillsammans med detta för att detta existerar möjligt till fler för att ställa ifall utan för att kompromissa tillsammans med välbefinnande alternativt prestation.

Fem svenska världsidrottare samt olympiska medaljörer äger varit ambassadörer till projektet.

 – detta existerar ingen fras för att existera världsklass ifall detta ej finns någon planet.

Jag önskar visa för att detta existerar möjligt till samtliga för att ställa ifall utan för att kompromissa tillsammans med välmående alternativt prestation, säger Hanna Öberg.

SOK serverar vegetarisk föda mot svenska toppidrottare tillsammans hjälp från egna kockar vid träningsläger samt tävlingar beneath totalt 300 dagar beneath projektets fem tid.

inom samband tillsammans med kockarnas vistelser får idrottarna tillfälle för att lära sig mer angående för att förtära vegetariskt samt hållbart. titta filmen angående kock inom fält nära curling-EM 2022.

Vego samt träning – vad bör ni tänka på?

För dig liksom tränar, önskar förtära utmärkt samt samtidigt utföra skillnad på grund av vår planet finns den på denna plats foldern tillsammans konkreta råd vid hur ni bör tänka.

Lär dig ta artikel vid möjligheterna samt avvärja utmaningarna angående ni existerar ett tränande individ liksom önskar förtära mer vego.

för att förtära vegetariskt är kapabel varken påstås utveckla alternativt försämra prestationen – detta handlar snarare angående hur väl man tillgodoser sina behov.

LÄS FOLDERN här

Utbildning kring träning samt hållbar mat

I fem delar tillsammans olika teman, baserade vid fem halvtimmeslånga filmer, får ni mer insikt kring vilket ni behöver tänka vid då ni tränar hårt samt önskar förtära mer vegetabilier inom kosten.

ni får även matlagningstips samt anvisning vid flera vegetariska rätter såsom existerar god för att träna på!

Kursen hittar ni här

Recept samt kokbok

En betydelsefull sektion från projektet existerar för att förbättra detta vegetariska köket på grund av ett publik tillsammans med höga krav vid näringsinnehållet.

mot detta besitter Vego inom världsklass tagit hjälp från kocken Gustav Johansson ifrån matbloggen ”Jävligt Gott”, vilket besitter tagit fram anvisning likt existerar specialanpassade till elitidrottare. Recepten existerar klimat- samt näringsberäknade från SOKs samt WWFs experter sålunda för att dem möter samtliga näringsmässiga krav samt samtidigt existerar miljömässigt hållbara.

Flera från recepten finns inom WWFs receptbank.

Alla anvisning finns även samlade inom enstaka läsning vilket WWF, tillsammans tillsammans med SOK samt Gustav Johansson äger skapat. Boken rymmer ej bara dem grymma recepten, utan även allt ni behöver känna till ifall hur maten påverkar planeten samt hur ni bör tänka då ni äter mer vego samt äger ett energisk livsstil.

Läs mer ifall boken här.

Till receptbanken

Checklista till förbättrad föda vid idrottsanläggningar

Vi står inför numeriskt värde stora utmaningar: ökad kostrelaterad ohälsa samt ett planet vilket drabbas från klimatförändringar, negativt resultat från biologisk diversitet samt fler andra hållbarhetsutmaningar kopplade mot maten oss äter.

flera tränar till för att bli starka samt hälsosamma dock då man sedan bör beläggning vid depåerna blir detta bekymmer – maten vilket erbjuds mat eller dryck nära idrottsanläggningarna existerar varken hållbar alternativt hälsosam. Caféer samt restauranger nära idrottsanläggningar erbjuder ofta näringsglesa alternativ, sötsak samt läskedrycker inom stället till föda såsom faktiskt bidrar mot vår välbefinnande samt reducerar trycket vid planeten.

För för att främja mer hälsosamma samt hållbara omröstning inom samband tillsammans med idrottande äger WWF därför, tillsammans tillsammans Sveriges Olympiska Kommitté, Riksidrottsförbundet samt Generation Pep, tagit fram enstaka lätt kontrollista till samtliga vilket serverar föda inom samband tillsammans med idrottande.

Organisationerna besitter även samtalat om frågan inom en gemensamt panelsamtal. Idrottsföreningar, caféer, restauranger, kiosker, evenemangsarrangörer samt kommuner är kapabel tillsammans utföra skillnad.

sålunda kom igen idrottssverige – för tillfället ställer oss ifall tillsammans!

Ladda ner samt skriv ut checklistan

Utbildningsfilmer

Lär dig mer ifall hur ni vilket tränar många bör utföra till för att förtära hållbar föda. Behöver man bli vegetarian alternativt vegansk till för att oss bör klara klimatkrisen?

vad sker tillsammans din prestationsförmåga, blir ni förbättrad alternativt sämre från vegetarisk mat? Hur massiv inverkan besitter egentligen maten vid vår planet? inom fem halvtimmeslånga del snackar kända idrottare vegomat samt träning tillsammans näringsfysiologen Linda Bakkman ifrån SOK, matexperten Anna Richert ifrån WWF samt matlagaren Gustav Johansson.

Till UTBILDNINGSFILMERNA

Vegoguiden

Omställningen mot mer växtbaserat behöver vandra fortare till för att oss bör klara för att leva inom planetens gränser – oss behöver ett fåtal försvunnen dem hinder likt finns till för att oss bör ändra våra matvanor samt oss behöver inspiration på grund av för att ställa angående mot mer vegetariskt.

Samtidigt finns detta förstås hållbarhetsutmaningar även tillsammans med vegetabilier.

Dessa behöver även synliggöras därför för att oss ej bidrar mot sådant liksom ökar effekt vid klimat, biologisk diversitet samt vattenanvändningen.

Som ett sektion från projektet Vego inom världsklass besitter WWF tagit fram enstaka konsumentguide på grund av vegomaten. Vegoguiden existerar en verktyg vilket hjälper konsumenter samt människor likt arbetar tillsammans föda för att utföra förbättrad, mer informerade omröstning från vegetabilier.

Guiden uppmanar mot ett ökad konsumtion från växtbaserat samt visar för att detta existerar enkel för att välja riktig, samtidigt likt den täcker kunskapsluckor samt visar vid nya vinklar på grund av enstaka mer hållbar produktion samt konsumtion från vegetabiliska varor inom våra måltider.

detta vetenskapliga underlaget mot Vegoguiden existerar framtaget från Sveriges Lantbruksuniversitet SLU.

Till vegoguiden

The World Class Veggie project

WWF Sweden and the Swedish Olympic Committee are cooperating in a unique food project that challenges myths around plant-based diets and increases athlete’s consumption of vegetarian meals.

With Olympic athletes as role models, the project aims to show that anyone can switch to more sustainable food. Here fryst vatten a brief about the project and below you find a folder on how to eat well when you exercise, and at the same time man a difference for our planet.

FOLDER IN ENGLISH